DARI memasak daging panggang hingga membuat kue, Martin dan Sharon Butler menggunakan alat penggoreng udara untuk segala hal – dan ini membantu mengurangi separuh tagihan energi mereka.
Pasangan ini meninggalkan tungku mereka yang boros bahan bakar tahun lalu dan sejak itu mengalami penurunan penggunaan energi yang “dramatis”.
Martin (59) dan Sharon (57), keduanya wiraswasta dan tinggal di Lincolnshire, mulai mencari cara untuk mengurangi penggunaan energi pada bulan April tahun lalu.
Ini adalah saat tagihan dinaikkan sebesar £693 lebih, sehingga biaya tahunan menjadi £1,971 per tahun.
Martin mengatakan pemasok mereka, Ovo Energy, memberi tahu mereka bahwa debit langsung mereka akan meningkat ratusan pound.
Mereka tidak membayar debit langsung yang tetap, jadi pembayarannya bervariasi dari bulan ke bulan.
Tepat sebelum harga bulan April naik, mereka membayar £315 untuk tagihan energi bulan Maret.
Namun Ovo Energy mengatakan kepada mereka bahwa pembayaran mereka harus ditingkatkan menjadi £700 per bulan menyusul kenaikan harga tagihan energi.
“Kami tidak mampu membelinya, jadi saya ingin mengurangi penggunaannya,” kata Martin.
“Saya khawatir biayanya akan membengkak.”
Mereka menjalankan misi untuk menurunkan tagihan mereka.
Mematikan pemanas dan menggunakan selimut listrik, mengenakan lebih banyak pakaian, dan mematikan ketel uap saat tidak digunakan membantu mereka berhemat.
Namun mereka terkejut dengan banyaknya uang yang bisa mereka hemat dengan beralih ke metode memasak alternatif.
Mereka memiliki oven besar, yang mencakup delapan pembakar gas dan tiga oven terpisah.
Namun penggunaannya mahal dibandingkan peralatan yang lebih hemat biaya seperti penggorengan udara dan slow cooker.
Mereka menggunakan oven setiap hari sampai mereka membeli alat penggoreng udara Ninja berukuran 9,5 liter seharga £250.
Saking suksesnya mereka membeli alat penggoreng udara Cosori 5,5 liter lainnya seharga £122 sehingga mereka dapat menggunakannya dengan model Ninja mereka untuk memasak makanan yang lebih besar seperti makan malam panggang.
Meskipun ada model yang lebih murah yang bisa Anda dapatkan – misalnya Anda bisa mendapatkannya seharga £39 di Amazon atau Asda – mereka bersedia membayar harga untuk model hemat energi.
Mereka juga menggunakan slow cooker untuk beberapa makanan.
“Kami tidak menggunakan oven utama sama sekali – ini seperti perabot di dapur. Kami malah menggunakan alat penggoreng udara,” kata Martin.
“Kami memasak semua makanan kami dengan penggorengan udara, bahkan hingga panggang di hari Minggu.
“Dulu memasak ayam besar di oven membutuhkan waktu satu jam 30 menit. Sekarang di air fryer butuh 55 menit.
“Ayamnya tidak hanya lebih cepat matang, kulitnya juga renyah, dan dagingnya juga juicy dan lembab.”
Mereka bahkan menggunakan penggoreng udara untuk memasak makan malam Natal, dan menggunakan slow cooker untuk kalkun.
“Kami juga memasak kue Natal di penggorengan udara – itu adalah kue terbaik yang pernah kami miliki,” kata Martin.
Penghematan yang mereka peroleh tahun lalu sangat drastis – pada beberapa bulan mereka hanya membayar £119 untuk tagihan energi.
Ini berarti mereka telah mengurangi separuh tagihan energi mereka sejak April tahun lalu.
Mereka telah mengunggah video di halaman YouTube mereka, @butlersempireuntuk memberi tahu orang lain tentang penghematan yang dilakukan.
“Konsumsi gas kami mengalami penurunan sebesar 70%, dan listrik kami mengalami penurunan rata-rata 15% per bulan sejak kami mulai menggunakan perangkat memasak alternatif,” kata Martin.
“Saya pasti akan merekomendasikan alat penggoreng udara – ini pasti berhasil bagi kami, dan kami akan terus menggunakannya.”
Berapa banyak yang bisa Anda hemat dengan membuang oven?
Berapa banyak yang dapat Anda hemat dengan menukar oven Anda dengan alat penggoreng udara akan bergantung pada sejumlah faktor, termasuk watt peralatan dan tingkat energi Anda.
Oven 2kW berharga sekitar 34p untuk digunakan selama setengah jam, atau 38p untuk penggunaan satu jam.
Anda dapat menggunakan penggoreng udara 1000W selama satu jam dengan biaya lebih murah 4p.
Dan biaya 3,5kW sendiri sekitar 60p untuk dijalankan selama setengah jam dan £1,19 untuk satu jam.
Ini menjadikan alat penggoreng udara sebagai pilihan termurah.
Bagaimana lagi Anda bisa memotong tagihan energi Anda?
Menarik cerobong asap dapat menghemat £90 untuk tagihan energi Anda.
Investasikan pada cerobong asap untuk membantu Anda menghentikan hawa dingin – biayanya sekitar £20.
Anda mungkin tidak menyangka, tapi papan lantai Anda bisa menghabiskan banyak uang jika menyangkut tagihan energi Anda.
Shell Energy memperkirakan bahwa mengisolasinya dengan benar – seperti meletakkan karpet besar – dapat menghemat hingga £180 setahun.
Sangat mudah untuk melupakan loteng Anda jika Anda hanya menggunakannya untuk menyimpan sampah lama Anda.
Namun saat panas meningkat, ia dapat keluar melalui celah kecil di sekitar pintu loteng Anda.
Menurut Energy Saving Trust, mengisolasi loteng Anda akan menghemat setidaknya £330 untuk tagihan Anda.
British Gas memperkirakan Anda dapat menghemat rata-rata £55 per tahun dengan beralih ke pencahayaan LED.
Pemasok juga memperkirakan bahwa Anda dapat menghemat sekitar £200 setahun dengan menurunkan termostat sebanyak dua derajat.
